生产日志记录生产企业的产品原料数据、产品规格、批号、日期、工艺参数等重要信息，在产品质量监督检查中可起到有效证明作用。企业前期将公证系统模块与企业生产系统进行整合，第一时间将产生的生产日志数据通过系统对接直接存储至公证机构或软件提供方的数据库，后期通过生产日志还原商品的生产过程，尤其在食品安全方面，做到全面追踪溯源，充分保护消费者、企业的切身利益。